Das Frühlingswetter hat dem Spargel einen Wachstumsschub beschert. Auch im Norden von Rheinland-Pfalz wird nun Spargel gestochen. Lando Hass/dpa
Die Spargelzeit hat begonnen – auch im Norden von Rheinland-Pfalz. Hiesige Spargelbauern rechnen mit ordentlichen Erträgen. Das Frühlingswetter lässt die weißen Stangen aus der Erde lugen. Das sagen Landwirte über die Ernte und zu erwartende Preise.
Bei den Spargelbauern im nördlichen Rheinland-Pfalz ist die Ernte angelaufen – zu Ostern darf also mit dem Edelgemüse aus der Region geplant werden. Das Frühlingswetter beschert den Landwirten in der Region stabile Erntebedingungen. Sie hoffen auf eine gute Nachfrage und den Trumpf der Regionalität.