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Westerwald
Die beliebtesten Plätzchenrezepte zum Nachbacken: So gelingen Printen
Die Plätzchen sind nicht nur eine Freude für den Gaumen. Foto: Leurs
Kein Weihnachtsgebäck ist so stark mit der Stadt Aachen verbunden wie die Printen. Dass Zuckerrübensirup Bestandteil der Printen geworden sind, haben wir Napoléon zu verdanken. Von 1806 bis 1814 sorgte er mit einer Kontinentalsperre dafür, dass kein Wildblütenhonig und Rohrzucker aus Übersee nach Deutschland kam. So wurden diese beiden Produkte ...