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Neuwied
Ein Bier, aus Liebe zur Heimat: Neuwieder erfindet den „Schärjer-Sud“
Alexander Baum ist Bierliebhaber und überzeugter Neuwieder: Nun hat er beide Leidenschaften kombiniert und ein Neuwieder Bier auf den Markt gebracht. Foto: Hilko Röttgers
Damit hatte Alexander Baum nicht im Traum gerechnet. Keine 24 Stunden hat es gedauert, bis die erste Charge seines „Naiwidder Schärjer-Suds“ ausverkauft war. In den Varianten „Helles“ und „Porter“ hat er das Bier brauen lassen – und damit ganz offensichtlich den Geschmack der Neuwieder getroffen.
Bier ist so etwas wie Baums ...