Hospizverein Rhein-Ahr blickt auf verschiedene Kulturen: Wie unterschiedlich Abschiedsessen sind

An diesem Tag ist im ehemaligen Gebetsraum ein langer Tisch aufgebaut worden, auf ihm zahlreiche verschiedene Speisen, wie Hummus, also Kichererbsenpüree, türkische Süßspeisen namens Baklava, aber auch bunt gefärbte Eier, ungesäuerte Brote, Streuselkuchen und Schnittchen. Um den Tisch herum etwa 25 Menschen, essend oder ins Gespräch vertieft. Was hier kulinarisch ...