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Ahrtal
Der Blanc de Noir für Autofahrer: Dagernova stellt ersten alkoholfreien Wein von der Ahr her
Vivien Greber, Vorstandssprecher der Dagernova, registriert eine wachsende Nachfrage für den alkoholfreien Blanc de Noir. Foto: Hans-Jürgen Vollrath
Noch begegnet man dem Genuss ohne Nachwirkungen an der Ahr verhalten und setzt dabei eher auf Perlweine. „Wir sind in einer Testphase an der Ahr“, so Weinbaupräsident Hubert Pauly, der von einer eher noch zögerlichen Nachfrage und dem Verkauf einzelner Flaschen spricht. Doch es gibt eine Premiere: Mit einem Blanc ...