Das Lieblingsgetränk der Karnevalisten ist für den Gerstensaftsommelier aus der Kreisstadt eine Wissenschaft: Der Biersomelier aus Bad Neuenahr-Ahrweiler: Julien Schneider schmeckt jede Nuance
Das Lieblingsgetränk der Karnevalisten ist für den Gerstensaftsommelier aus der Kreisstadt eine Wissenschaft
Der Biersomelier aus Bad Neuenahr-Ahrweiler: Julien Schneider schmeckt jede Nuance
Für Biersommelier Julien Schneider aus der Kreisstadt ist der Gerstensaft mehr als ein Freizeitgenuss. Foto: de Cuveland Celina de Cuveland
Kreis Ahrweiler. Es ist das Getränk an den Karnevalstagen: Bier. In rauen Mengen läuft es durch die Kehlen der Narren. Dabei scheint der Geschmack des Gerstensaftes zumindest bei einigen verkleideten Zeitgenossen eher zweitrangig zu sein. Hauptsache viel. Wenn Julien Schneider aus Bad Neuenahr-Ahrweiler das Glas ansetzt, geht es bei ihm einzig um Genuss. Julien Schneider ist Biersommelier.
Eigentlich müsste der 32-Jährige Wein im Blut haben. Er hat die deutsch-französische Staatsbürgerschaft, ist im Ahrtal aufgewachsen und mit Wein groß geworden, wie er sagt. Seine Mutter trinkt lieber Wein als Bier und seiner französischen Großmutter braucht er mit dem B-Wort gar nicht erst anzufangen.
