Die Auftaktveranstaltung des Programms „Hoga Next“ findet unter dem Thema „Die zukünftigen Arbeitswelten im Gastgewerbe“ am Mittwoch, 26. Februar, 15 Uhr, in der IHK Koblenz, Schlossstraße 2, in Koblenz statt.
Im Modul 1 geht es um Erfolgsmodelle im Gastgewerbe. Ein Beispiel ist hier das Erfolgsmodell in der Klostergastronomie Marienthal im Westerwald, das deutlich macht, dass Fachkräftemangel Förderung braucht. Darüber berichtet der Gastronom und Altenkirchener Dehoga-Kreisvorsitzenden Uwe Steiniger am Dienstag, 3. März, 14.30 Uhr, in der Klostergastronomie Marienthal. Dem Erfolgsmodell im Monte Mare ist das nächste Thema Personalrecruiting gewidmet: „Familienfreundlichkeit“ und „Gesundheit“ als Erfolgsfaktoren? Diese Frage steht am Dienstag, 10. März, 15 Uhr, im Monte Mare in Andernach im Mittelpunkt. Vom Erfolgsmodell „Ein Team, viel Erfolg!“ erfahren die Teilnehmer einiges am Donnerstag, 2. April, 15 Uhr, im Food Hotel in Neuwied. Im Modul 2 stehen Azubi-Marketing mit Pfiff und der Fachkräftemangel im Mittelpunkt. „Heißer Kampf um Talente! Wie Sie mit Konzept und Strategie erfolgreich gegenwirken“ können Interessierte am Montag, 23. März, 14 Uhr, in der IHK-Regionalgeschäftsstelle Montabaur lernen. „Mythos Employer Branding – der steinige Weg zum attraktiven Arbeitgeber“ ist das Modul 3 überschrieben, das am Dienstag, 21. April , 15 Uhr, in der IHK-Regionalgeschäftsstelle Bad Kreuznach und am Dienstag, 28. April, 15 Uhr, in der Kreisverwaltung Cochem-Zell in Cochem angeboten wird. Das Modul 4 widmet sich der Frage „Mitarbeiter sind Material, das funktionieren muss – oder?!“. Es ist zum Beispiel am Mittwoch, 29. April, 10 Uhr, in der IHK-Regionalgeschäftsstelle Altenkirchen im Angebot. Im Modul 5 heißt es dann ab Mai „Best Practice: Von Kollege zu Kollege – Recruitingtipps der Champions League“, im Modul 6 „Videomarketing: So erreichen Sie Mitarbeiter und Gäste“ und im Modul 7 „Netzwerk Starke Familienunternehmen“. Ab Mai gibt es zudem eine Fortsetzung von Modul 1 mit weiteren Erfolgsmodellen aus dem Gastgewerbe.
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