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Gemmerich
Früchte von der Streuobstwiese: Gemmericher Saftmacher startete in einer Garage
Der Saftmacher startete in einer Garage Foto: Philipp Diehl
Typisches Start-up also, nur eben nicht mit Hightech, sondern mit Äpfeln, Birnen und Quitten. Die hat er auf den familieneigenen Streuobstwiesen geerntet, gewaschen, gehäckselt und gepresst. Die alte Presse war ein Zufallsfund, tat aber ihre Dienste. Nun musste der erste eigene Apfelsaft nur noch abgefüllt werden. Eine Geschäftsidee war geboren ...
Bis ...