Plus
Rhein-Hunsrück
Mehrwertsteuer wieder 19 Prozent: Rhein-Hunsrücker Gastronomen geben Erhöhung teils weiter
Anna Becker von der Baunhöller Mühle in Emmelshausen hat die Mehrwertsteueranpassung im Rahmen der jährlichen Preisanpassung weitergegeben, weil die Differenz auch aufgrund der gestiegenen Lebensmittelkosten beim Umsatz fehle. Foto: Philipp Lauer
In der Brasserie Voss in Simmern hat Inhaber Markus Voss die Mehrwertsteuererhöhung nicht an seine Gäste weitergegeben, lediglich im angegliederten American Diner gab es einen minimalen Preisanstieg. „Dort sind die Preise ohnehin sehr eng kalkuliert, sodass wir hier sukzessive Anpassungen vornehmen mussten“, sagt der Inhaber.
Aber insgesamt habe er es weitgehend ...