Fachkräftemangel oder Altersgründe sind Ursachen für Veränderungen
Bopparder Gastronomie wandelt sich – Thema Ruhetag „eine Schande”
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Ende Oktober schließt das Restaurant „Alte Schmiede“ auf dem Bopparder Marktplatz. Sollte kein Nachfolger gefunden werden, klafft im kommenden Jahr eine Lücke in der Außengastronomie auf dem Marktplatz. Foto: Breitbach
Suzanne Breitbach

Im Herbst schließen die ersten Gastronomiebetriebe am Mittelrhein saisonbedingt – einige Betriebe aber auch dauerhaft. Die Gastronowelt in der Stadt Boppard verändert sich. Was sind die Gründe? Wir räumen auf mit der Gerüchteküche.

Aktualisiert am 02. Oktober 2023 06:27 Uhr
{element} Aus gesundheitlichen Gründen und auch altersbedingt wird Mike Fassl den „Imbiss am Mühlbach“ Ende Oktober schließen. Zehn Jahre in der Rheinallee und weitere zehn Jahre am Mühlbach sind für ihn genug. Nach dem plötzlichen Tod seiner Ehefrau vor sieben Jahren hat Mike Fassl den Imbiss allein weitergeführt.

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