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Bad Sobernheim
Vom Bauunternehmer zum Gastronomen: Aufregende Jahre für Bruno Schneider und das Denkmalz
Bruno Schneider in der herausgeputzten Disibodenberger Kapelle: Aus dem Bauunternehmer und Denkmalschützer aus Leidenschaft ist seit fünf Jahren auch ein Gastronom geworden. Fotos: Silke Jungbluth-Sepp Foto: Silke Jungbluth-Sepp
Hätte man Bruno Schneider vor einigen Jahren gefragt, ob er sich vorstellen kann, vom Bauunternehmer zum Gastronomen zu werden – er hätte sicherlich abgewunken. Doch das Leben nimmt bekanntlich verschlungene Pfade, und so sitzt der heute 66-Jährige nun im lichtdurchfluteten Chorraum der rund 600 Jahre alten Disibodenberger Kapelle in Bad ...