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Neuwied

Besonderes Catering-Projekt: Neuwieder Foodtrailer besteht die Feuertaufe

Von Redaktion
Das Foodtrailer-Team hat die Feuerprobe bestanden. Davon habe sich auch OB Jan Einig (2. von rechts) und Bürgermeister Peter Jung (4. von rechts) überzeugt. Foto: Holger Kern/GFBI GmbH
Das Foodtrailer-Team hat die Feuerprobe bestanden. Davon habe sich auch OB Jan Einig (2. von rechts) und Bürgermeister Peter Jung (4. von rechts) überzeugt. Foto: Holger Kern/GFBI GmbH

Ein Wagen, ein Team, eine Mission: Der Foodtrailer in Neuwied hat den Herd geheizt und macht sich bereit für seine Catering-Einsätze, da, wo er angefordert wird. Seine Feuertaufe bestand das Projekt jetzt bei der von Bürgermeister Peter Jung einberufenen Sozialkonferenz mit Verwaltung, Caritas, Diakonie, AWO und Vertretern der Neuwieder Politik, unter anderem Oberbürgermeister Jan Einig.

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60 Gäste hatten die Männer und Frauen des Foodtrailers zu bewirten. In der Mittagspause gab es mit Fleisch oder Schafskäse und Spinat gefüllte Yufka-Teigrollen, dazu wurden Grillgemüse und frischer Blattsalat gereicht. Ein krönender Abschluss war das süß-knusprige Baklava nach original arabischem Rezept. Als Gegenleistung für den Einsatz des Foodtrailer-Teams verpflichtete ...