Florian Kurz, Küchenchef im Coquille St. Jacques, ist vom Guide Michelin wieder mit einem Stern dekoriert. Jörg Niebergall
Neuwied. Comeback für Florian und Armin Kurz: Neuwied hat wieder ein Sterne-Restaurant.
Das Coquille St. Jacques („Jakobsmuschel“) im Parkrestaurant Nodhausen hat die begehrteste Gourmet-Auszeichnung nach einjähriger Pause zurückerobert. Der Guide Michelin gab gestern bekannt, dass er das Neuwieder Restaurant in seiner 2019er-Ausgabe wieder empfiehlt als „eine sehr gute Küche, welche die Beachtung des Lesers verdient“.
