Forschungsergebnisse zeigen: Weinbau muss sich rasch auf Hitze einstellen

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Einen Geschmackseindruck von Grauburgundern, Rieslingen und Unterlagen der Zukunft durften sich die Teilnehmer eines Seminars in Bernkastel-Kues verschaffen. Dabei hat der DLR Mosel die jüngste Forschung vorgestellt. Foto: Thomas Brost

Durch die Weinbau-Szene geistern Begriffe, die man früher als unsinnig bezeichnet hätte: Eine Traube bekommt Sonnenbrand, sie hat Trockenstress. Themen, mit denen sich die Forschung allerdings schon seit geraumer Zeit beschäftigt. Die jüngsten Ergebnisse des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum Mosel belegen: Es gibt Rebsorten, die Hitze vertragen, allerdings müssen dafür alle möglichen Register gezogen werden. Andererseits taucht – wie ein Spuk aus längst vergangenen Tagen – ein Feind auf, der fast als besiegt galt: die Reblaus.