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Westerwald

Die beliebtesten Plätzchenrezepte zum Nachbacken: Spritzgebäck wie bei Oma

Von Thomas Leurs
Schon der Duft des Spritzgebäcks ist unwiderstehlich.
Schon der Duft des Spritzgebäcks ist unwiderstehlich. Foto: Thomas Leurs

Weihnachtszeit ist in vielen Haushalten auch die Zeit des Backens – eine Leidenschaft, die auch RZ-Redakteur Thomas Leurs Jahr für Jahr gerne auslebt. In den kommenden Wochen stellt unser Reporter seine liebsten Plätzchenrezepte vor, ganz einfach zum Nachbacken und Naschen. Heute: Spritzgebäck.

Lesezeit: 1 Minute
Zu den absoluten Klassikern zu Weihnachten gehört das Spritzgebäck. Ich verbinde das Gebäck noch mit meiner Großmutter. An Weihnachten gab es das häufig, wenn wir sie in Aachen besucht haben. Zum ersten Mal habe ich Spritzgebäck erst im vergangenen Jahr selbst ausprobiert. Kleiner Tipp: Ich füge immer noch gern etwas ...