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Westerwald
Die beliebtesten Plätzchenrezepte zum Nachbacken: So gelingen Spitzbuben
Spitzbuben, die Plätzchen mit dem roten Loch. Foto: Thomas Leurs
Was hat ein Plätzchen eigentlich mit Dieben zu tun? Auf diese Frage könnte man kommen, wenn man sich ein Rezept der sogenannten Spitzbuben aussucht. Im Prinzip ist das Gebäck schnell erklärt. Zwei Plätzchen, meistens in runder Form, werden mit rotem Johannisbeergelee zusammengehalten. Das Besondere: Das obere Plätzchen hat ein Loch, ...