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Westerwald
Die beliebtesten Plätzchenrezepte zum Nachbacken: So gelingen Norwegische Weihnachtsringe
Meine Mutter staunte einst nicht schlecht, als sie ein Rezept für Weihnachtsplätzchen entdeckte, das mit den Worten begann: „Kochen Sie drei Eier.“ Gekochte Eier für Plätzchenteig? Kann das funktionieren? Und wie das kann! Zugegeben, es wird nur das Eigelb benötigt. Ob es daran liegt, dass die Plätzchen besonders fluffig schmecken?
Die ...