Mit vereinten Kräften sind die Muskatellertrauben von ihrem Weinstock in der Mauerstraße in Oberwinter gepflückt worden. Jetzt blubbern sie im Keller von Gabriele Fischer-Wilms und Heinz Wilms (vorn) mit dem Ziel, ein köstlicher Federroter zu werden. Foto: Hans-Jürgen Vollrath Hans-Jürgen Vollrath
Noch ein Weilchen müssen Heinz Wilms und Gabriele Fischer-Wilms warten, dann kann die „Oberwinterer Mauerhexe“ endlich ausgeschenkt werden. Erst am vergangenen Samstag sind die zuckersüßen Muskatellertrauben mit vereinten Kräften von ihrem Weinstock in der Mauerstraße gepflückt worden.
Jetzt blubbert der mit Burgunderhefe versetzte Rebensaft im heimischen Keller in bauchigen Glasballons mit dem Ziel vor sich hin, ein gar köstlicher Federroter zu werden. Verkostet wird er an diesem Samstag im Alten Rathaus in Oberwinter – und auch das hat schon Tradition.
