Bad Breisig. Nicht vom „Bier“ hat die „Biergasse“ ihren Namen, sondern vom „Eber“. Was sonst noch macht das alte Breisiger Sträßchen aus, das gleich gegenüber der Pfarrkirche St. Marien zum Rhein hinunterführt? Es sind die Häuser, die Geschäfte und Lokale. Die Hochwasser. Und natürlich die Menschen, die dort leben und einmal gelebt haben.
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Im Laufe der Zeit hat sich die Gasse stark verändert: Häuser wurden abgerissen und neu wieder aufgebaut. Gar nicht mehr da ist das Gasthaus „Zum Schwanen“ – es fiel dem Bau der B9 zum Opfer. Trotzdem markiert es den Anfang der fotografisch-historischen Reise, die Franz Gert Hammes für seine neueste Ausstellung im Breisiger Heimatmuseum die „Bierjass“ hinab zum Rheinufer unternimmt.