Die Hauseigentümer und die Pächter des Hotels Schlemmer: (Von links) Helen und Albrecht Höhn sowie Maximilian, Natalie und Paulina Mays. Hans-Peter Metternich
Im Hotel Schlemmer und Restaurant Victors in der Kirchstraße in Montabaur haben die Besitzer Fakten geschaffen und nicht nur in Sanierungsmaßnahmen investiert. Diese Veränderungen werden von den Gastronomen umgesetzt.
. Alte Tradition schließt das Moderne nicht aus. Das gilt auch und gerade für die Gastronomie. Im Hotel Schlemmer und Restaurant Victors in der Kirchstraße in Montabaur haben die Besitzer Fakten geschaffen. Sie haben, trotz schwieriger Zeiten, neben zahlreichen weiteren Sanierungsmaßnahmen gemeinsam mit den Pächtern in eine neue Küche mit modernster Ausstattung investiert.
