Familie Krah wagte vor 25 Jahren den Schritt in die Selbstständigkeit: Café Krah in Hachenburg feiert Jubiläum: Mit Kaffeestube das Hobby zum Beruf gemacht
Familie Krah wagte vor 25 Jahren den Schritt in die Selbstständigkeit
Café Krah in Hachenburg feiert Jubiläum: Mit Kaffeestube das Hobby zum Beruf gemacht
Theresia Krah (rechts) und ihre Tochter Julia aus Hachenburg arbeiten für die Kaffeestube seit Jahren Hand in Hand. Auch die weiteren Familienmitglieder packen für den Betrieb kräftig mit an. Fotos: Kaffeestube Krah Kaffeestube Krah
Hachenburg. Wäre es vor vielen Jahren nach dem Wunsch von Harald Krah gegangen, hätten er und seine Frau Theresia sich mit einer Würstchenbude selbstständig gemacht. Doch das kam für die gelernte Fleischereifachverkäuferin nicht infrage. Heute sind viele Kunden aus der näheren und weiteren Umgebung froh, dass sich vor genau einem Vierteljahrhundert die Ehefrau mit ihrem Herzenswunsch durchsetzen konnte, stattdessen eine Kaffeestube in Hachenburg zu eröffnen. „Damit konnte ich mein großes Hobby Backen, das ich von meiner Mutter übernommen habe, zum Beruf machen“, sagt Theresia Krah anlässlich des 25. Geburtstags ihres Unternehmens. Die vielen Stammgäste geben ihr bis heute Recht.
Zu diesen zählen zum einen die Anwohner des Wohngebietes rund um die Kolberger Straße, die bei Krahs am Wochenende morgens fußläufig frische Brötchen und Croissants bekommen. Manch ein Kleinkind aus der Nachbarschaft hat mit dem Gang zum Café in den vergangenen Jahren seine ersten Einkaufserfahrungen ohne Begleitung gemacht.
