Onlineshop Hunsrücker Genuss Kontor ist im November an den Start gegangen - Inhaber möchte Vermarktung bündeln: Für regionale Produkte sensibilisieren: Onlineshop setzt auf Genuss aus dem Hunsrück
Onlineshop Hunsrücker Genuss Kontor ist im November an den Start gegangen - Inhaber möchte Vermarktung bündeln
Für regionale Produkte sensibilisieren: Onlineshop setzt auf Genuss aus dem Hunsrück
Andreas Wald, der Inhaber des Hunsrücker Genuss Kontors, kennt alle Produzenten der von ihm vermarkteten Produkte persönlich. So auch Maike Bischof vom GenussGarten in Bingen, von der er künftig das Obst und Gemüse erhält. Foto: Sina Ternis Sina Ternis
Rhein-Hunsrück. Kaffee aus einer kleinen Rösterei, Essig aus Winningen an der Mosel, Öle aus einer Hunsrücker Ölmühle, Milchprodukte vom Milchhof Soonwald in Seibersbach, Schokolade aus einer Koblenzer Manufaktur – langsam, aber stetig wächst das Produktportfolio im Onlineshop des Hunsrücker Genuss Kontor, der seit November vergangenen Jahres am Start ist. Die Idee dazu hatte der Panzweilerer Andreas Wald
Wald war bereits vorher in der Lebensmittelbranche tätig und verfolgt vor allem zwei Ziele: Zum einen möchte er die lokalen Erzeuger unterstützen, ihnen eine Plattform bieten, um ihre Produkte zu vermarkten, zum anderen möchte er den Verbrauchern, auch den Gastronomen, eine Möglichkeit geben, lokale Lebensmittel und Erzeugnisse zentral einzukaufen – und, was ihm noch wichtiger ist: Er möchte ein Bewusstsein für Regionalität schaffen.
