Einfallsreichtum in Zeiten von Corona: Pionierprojekt im Bacharacher Rheinhotel

Bereits seit Monaten setzt Stüber konsequent die Vorgaben des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) um. „Für uns war das nie eine Frage“, sagt Stüber. Mit dem Einsatz eines Entkeimungsgerätes betrat er zudem Neuland in der Gastronomie. Der erste Lockdown hat auch Stüber im Frühjahr hart erwischt, nachdem er gerade erst eine Woche lang nach der Winterpause wieder geöffnet hatte.