Neues Pächterpaar in Sobernheims "Hoher Burg": Stephan Brendel und Katharina Bauer
Bad Sobernheim
Neues Pächterpaar in Sobernheims "Hoher Burg": Stephan Brendel und Katharina Bauer
Ende April legen sie in der seit eineinhalb Jahren verwaisten Traditionsgaststätte „Hohe Burg“ los: das Pächterpaar Stephan Brendel (49) und Katharina Bauer (rechts, 50) sowie Köchin Jasmin Kalkbrenner (2. von links, 26, Meisenheim) und Restaurantfachfrau Nina Lüdtke (19, Sponheim). Stefan Munzlinger
Bad Sobernheim - Die „Hohe Burg“ – was haben die Sobernheimer in den vergangenen Jahren nicht schon alles gehört aus ihrer Traditionsgaststätte im Oberviertel. Die Pächter kamen und gingen. Kontinuität? Fehlanzeige, vor allem seit 1999, als sich der Italiener Rosino Perotta verabschiedete. Jetzt übernehmen Koch Stephan Brendel (49), gebürtiger Bad Kreuznacher, und seine Partnerin Katharina Bauer (50) aus Freising bei München das Gasthaus an der Wilhelmstraße samt 100 Plätze großem Biergarten.
Aktualisiert am 25. März 2013 17:10 Uhr
Bad Sobernheim – Die „Hohe Burg“ – was haben die Sobernheimer in den vergangenen Jahren nicht schon alles gehört aus ihrer Traditionsgaststätte im Oberviertel. Die Pächter kamen und gingen. Kontinuität? Fehlanzeige, vor allem seit 1999, als sich der Italiener Rosino Perotta verabschiedete.
