Gravierende hygienische Mängel stellten Kontrolleure bei zwei Prüfungen in einem Bad Kreuznacher Lokal fest. Der Gastwirt wurde zu einer Geldstrafe verurteilt. David-Wolfgang Ebener. picture alliance/dpa
Ungewaschenes Gemüse lag auf der Anrichte, wo eine leicht verderbliche Speise angerichtet wurde. Mobiliar und Gerätschaften in der Küche waren stark verschmutzt, und überall lag Nagerkot. Dafür musste sich nun ein 51-jähriger Gastwirt verantworten.
Aktualisiert am 06. Februar 2025 15:49 Uhr
Eine Geldstrafe von 8000 Euro muss ein 51-jähriger Gastwirt zahlen, in dessen Bad Kreuznacher Restaurant die Lebensmittelkontrolle bei Überprüfungen 2023 und 2024 ekelerregende Verschmutzungen in der Küche festgestellt hat. Der gelernte Hotelkaufmann schaffte es zwar jeweils, die von den Kontrolleuren beanstandeten Mängel zu beseitigen, und er konnte danach den auf die Wochenenden beschränkten Betrieb fortsetzen.
