Fünf-Jahres-Vertrag: Tanja und Torsten Mönnig betreiben das Rüdesheimer Freibad-Bistro - Ansturm schon vor Saisonbeginn: Freibad-Bistro in Rüdesheim: Sonne, Schnitzel und das Nahe-Urlaubsfeeling
Fünf-Jahres-Vertrag: Tanja und Torsten Mönnig betreiben das Rüdesheimer Freibad-Bistro - Ansturm schon vor Saisonbeginn
Freibad-Bistro in Rüdesheim: Sonne, Schnitzel und das Nahe-Urlaubsfeeling
Tanja und Torsten Mönnig in der Küche des Rüdesheimer Freibad-Bistros. Sie kochen täglich frisch. Schnitzel aus der Fritteuse? „Nein, nicht bei uns.“ Stefan Munzlinger
Gemeinsam mit vier Aushilfen betreiben Tanja und Torsten Mönnig das Freibad-Bistro in Rüdesheim. Die Resonanz kann sich sehen lassen. Bei sonnigem Wetter kommen seit Ostern 100 bis 150 Leute am Tag. Dabei ist das Bad noch gar nicht geöffnet.
Gute Laune und ein Lächeln – das braucht es in der Gastronomie. „Arbeiten, wenn andere Feierabend haben, das muss man wollen und können“, sagt der Rüdesheimer Ortsbürgermeister Jürgen Poppitz. Und er ist zufrieden. Denn schon die ersten Wochen haben ihn, den Beigeordneten und Badverantwortlichen Hans-Jürgen Bäder und den Gemeinderat bestätigt: Gut, dass sie die Mönnigs aus Bad Kreuznach auf fünf Jahre fürs Freibad-Bistro und den Kiosk ...
