Carsten Ballof aus Norheim setzt auf Kalbsbäckchen. TVNOW / ITV Studios
Norheim. Es muss ein bisschen gewesen sein, als wäre er in eine seiner Lieblingssendungen gefallen: Carsten Ballof aus Norheim schaut regelmäßig das „Perfekte Dinner“ des TV-Senders Vox. Jetzt ist er selbst mit vier weiteren Teilnehmern aus dem Naheland in einer Folge zu sehen und kocht ein feines Drei-Gänge-Menü für sich und seine Mitstreiter.
Im Einfamilienhaus in Norheim brutzelt der 51-jährige Carsten Ballof oft und mit Leidenschaft in der offenen Küche. „Ich mag es, wenn bei mir Freunde am Tisch sitzen, es ihnen schmeckt und sie gern wieder kommen“, sagt er. Ballof ist Versicherungsmakler, und in seiner Freizeit bereitet er leidenschaftlich gern leckere Mahlzeiten vor.
