Inhaber-Brüderpaar Stauch: Preise steigen ins Unermessliche - Nicht zumutbar für Gäste und Gastronomen: Idar-Obersteiner Restaurant Kristall schließt nach 30 Jahren: Inhaber-Brüderpaar nennt zu hohe Preise als Grund
Inhaber-Brüderpaar Stauch: Preise steigen ins Unermessliche - Nicht zumutbar für Gäste und Gastronomen
Idar-Obersteiner Restaurant Kristall schließt nach 30 Jahren: Inhaber-Brüderpaar nennt zu hohe Preise als Grund
Die Brüder Maximilian (links) und Michael Stauch geben den Restaurantbetrieb auf. Sie wollen den Gästen nicht zwangsweise erhöhte Preise zumuten. Das Hotel bleibt geöffnet, ebenso gibt es Veranstaltungen. Foto: Sebastian Goerner Sebastian Goerner
Das sind schlechte Nachrichten, und vielleicht sind es auch nicht die letzten im Gastro-Bereich im Kreis Birkenfeld: Im Berghotel Kristall in Idar wird es ab dem neuen Jahr keinen klassischen Restaurant-Betrieb mehr geben – und das nach fast 30 Jahren Betrieb.
Die Zeit der reduzierten Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie ist abgelaufen und endet am 31. Dezember 2023. Sie wird nicht verlängert. Damit steigt der Mehrwertsteuersatz ab 2024 wieder auf 19 Prozent. Der reduzierte Steuersatz von sieben Prozent war wegen der Corona-Pandemie und den Folgen des Ukraine-Kriegs eingeführt worden, um die Gastronomiebetriebe zu unterstützen.
