Eiswein von der Mosel ist rar. Markus Fuhrmann aus Ellenz hat zwar Flächen für die Spezialität vorgehalten, geerntet hat der Winzer die Trauben dann aber schon vor der erforderlichen Frostnacht. Warum der 41-Jährige auf Alternativen setzt.
Aktualisiert am 16. Januar 2025 15:43 Uhr
Lediglich zwei Weinbaubetriebe zwischen Koblenz und Pünderich haben bei der Landwirtschaftskammer Koblenz Flächen für Eiswein angemeldet. Einer der Winzer ist Markus Fuhrmann aus Ellenz. Gelesen hat er die Trauben dann aber schon vor der bislang einzigen Frostnacht an der Mosel.