Claudia Kirschbaum auf ihrem „Schlaraffenberg“, auf dem sie mittels Permakultur Obst und Gemüse anbauen will. Durch Heu abgedeckte Pflanzen wässert sie auch an heißen Tagen nicht. Beate Christ
Claudia Kirschbaum ist die Initiatorin der Initiative „Gemeinsam und nachhaltig leben in Krunkel“. Zum Hausbesuch der RZ lädt sie nur allzu gerne in ihr grünes Wohnzimmer ein. Dieses Wohnzimmer ist rund 3000 Quadratmeter groß und soll ihr und ihrer Familie in Zukunft bei der Selbstversorgung helfen.
Hier stehen nicht nur junge Obstbäume, auch Kartoffeln, Kürbisse, Tomaten, Mais und Bohnen wachsen hier. Noch lange nicht so viel, dass sich Familie Kirschbaum tatsächlich davon ernähren könnte. Doch: „Einfach mal anfangen“, lautet Claudia Kirschbaums Motivation.
