Oliver Eckstein und die Lahnsteiner Brauerei wollen die Trinkkultur in der Stadt aufmischen: Drei Biere für Koblenz: Wie Oliver Eckstein die Trinkkultur in der Stadt aufmischen will
Oliver Eckstein und die Lahnsteiner Brauerei wollen die Trinkkultur in der Stadt aufmischen
Drei Biere für Koblenz: Wie Oliver Eckstein die Trinkkultur in der Stadt aufmischen will
"KowelenzerBIER" heißt die Marke, die der Koblenzer Oliver Eckstein gemeinsam mit der Lahnsteiner Brauerei ins Leben gerufen hat. Drei Biersorten werden unter diesem Namen Ende Juni in den Verkauf gehen. Warum der Geschäftsführer einer Etikettendruckerei sich damit einen Traum erfüllt und wie er auf die Idee eines eigenen Biers für Koblenz kam, erzählt Eckstein beim Treffen mit der RZ.
Oliver Ecksteins Leben ist geprägt von Arbeit. Als Kind eines Unternehmers wurde ihm der Geschäftssinn sozusagen in die Wiege gelegt, als Hotelfachmann lernte er Disziplin, die es braucht, um selbst Geschäftsmann zu sein, und als Koch lernte er durchzuhalten – und zu genießen, sagt er.