Die VOX-Küchenchefs heizen einem Koblenzer Restaurant ein
Koblenz
Die VOX-Küchenchefs heizen einem Koblenzer Restaurant ein
Küchenchefs in Koblenz: Mario Kotaska (links) Ralf Zacherl (Mitte) und Martin Baudrexel (rechts) besuchten Michael Hohl (2. von links) und Matthias Voigt und gaben wertvolle Tipps.
Nadin Rabaa
Koblenz - Die VOX-Küchenchefs und Restaurantretter Mario Kotaska, Ralf Zacherl und Martin Baudrexel waren sich bei ihrem Einsatz in Koblenz schnell einig: Der Name des Dunkelrestaurants Inceno muss weg, mehr Regionales muss auf die Karte. Also wurde im Zuge der Dreharbeiten vor 18 Monaten das Lokal in „Mein Koblenz“ umbenannt – und ist seitdem erfolgreicher. Am Dienstag, 27. November, 22.15 Uhr, wird die Koblenzer Folge nun gesendet.
Koblenz – Es lief einfach nicht richtig. Keine Ahnung, warum. Das Restaurant Inceno in der Altstadt kam nicht so recht aus den Puschen. Die Zahlen im Dunkelrestaurant waren von Anfang an okay, aber der helle Bereich war allzu oft leer. Bis die beiden Besitzer Michael Hohl und Matthias Voigt sich nicht anders zu helfen wussten und die „Küchenchefs“ um Hilfe baten.
