Lebenslust auf der Insel der Vulkane

So weit das Auge reicht, ist die Bodega  Rubicon umgeben von Weinfeldern. Auf der Kanareninsel Lanzarote aber stehen die Reben nicht in langen Reihen, sie werden einzeln in bis zu drei Metern tiefen Mulden in der schwarzen Vulkanasche gepflanzt. Ungezählte solcher Trichter, genannt hoyos, meist noch mit einem halbrunden Steinmäuerchen gegen die ewigen Passatwinde geschützt, geben dem bekanntesten Weinanbaugebiet der Insel sein charakteristisches ...