Rosels Geist schwebt noch durch den Beichtstuhl

Mainz – Wenn Maik Gimpel nach getaner Arbeit allein in der Weinstube sitzt, dann hat er häufig das Gefühl, „das Haus will mir etwas erzählen“. „Es ist ein mystischer Ort“, sagt der 44-Jährige, der das Traditions-Weinhaus „Zum Beichtstuhl“ in der Kapuzinerstraße gemeinsam mit seinem Partner Wolfgang Heck 1994 gepachtet hat.