Plus
So macht man die 7x7-Gewürzmischung
Tatsächlich ist die Mischung nicht für eine bestimmte Küche wie die italienische oder asiatische geeignet, sondern sehr vielseitig. Sie macht zum Beispiel Gemüse, Braten und Geschmortes, Reisgerichte, Eintöpfe oder Suppen herzhafter und interessanter.
Zutaten
3 TL Koriandersaat
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Thymian
½ TL Schwarzer Pfeffer
½ TL Chili
¼ TL Muskatnuss
2 Zentimeter Zimtstange, zerstoßen
Zubereitung
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