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Mainz
Helga May hat's erfunden: Die Kapp uff de Federweißer-Flasch
Mainz - „Es war undenkbar, Federweiser an einem Stand in Mainz und Umgebung zu kaufen", erinnert sicht Winzerin Helga May. Den jungen Wein konnte man zunächst nur beim Bauern kaufen. Und den musste man schon sehr gut kennen. Denn die Winzer gaben den noch im Fass verbliebenen Federweißer vor Gärabschluss ...